Chutné zeleninové koláče | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Chutné zeleninové koláče

55 min. | hlavní chod | 2 066 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Koláč z listového těsta a se zeleninou - květákem, brokolicí, mrkví, cibulí a smetanou je ochuceno pepřem a muškátovým oříškem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
250 gtěsto listové
200 gbrokolice
150 gkvěták
4 ksmrkev
1 špetkasůl
2 kscibule kuchyňská
1 polévková lžícemáslo
200 mlsmetana
4 ksvejce
1 špetkapepř černý mletý
1 špetkapepř kayenský
1 špetkaoříšek muškátový mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 25
1.

Listové těsto rozmrazte a naskládejte jej do kulaté pečící formy vyložené pečícím papírem.

2.

Okraje povytáhněte, aby vznikl lem.

3.

Brokolici a květák omyjte a rozeberte na růžičky.

4.

Mrkve očistěte, omyjte a nakrájejte na tenká kolečka.

5.

Růžičky brokolice a květáku 5 minut povaříte ve slané vodě.

6.

Na poslední 3 minuty přidejte vařit mrkev.

7.

Vše slijte, propláchněte pod studenou tekoucí vodou a nechejte okapat.

8.

Cibuli oloupejten a nakrájejte na kostičky.

9.

Na pánvi rozehřejte máslo a cibuli na něm zpěňte.

10.

Na těsto rozdělte cibuli a vařenou zeleninu.

11.

Mezitím promíchejte smetanu s vejci a ochuťte je solí, pepřem, kajenským pepřem a špetkou nastrouhaného muškátového oříšku.

12.

Troubu předehřejte na 200°C. Smetanou koláč přelijte.

13.

Dejte koláč péct na 25 minut. Vyjměte jej a podle přání zeleninový koláč ozdobte petrželkou, rajčaty a cibulkou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Vondráčková přiznala, že před rozchodem…

Jako většina rozcházejících se párů i Lucie Vondráčková (38) a Tomáš Plekanec (35) tvrdí, že jejich…

celý článek »

Politika

Kalousek skončil na operačním sále: Akutní…

Předseda poslaneckého klubu TOP 09 a bývalý ministr financí Miroslav Kalousek skončil ve vojenské…

celý článek »

Události

Česká turistka Šárka (29) se vyfotila nahá…

Českým turistům Šárce (29) a jejímu příteli Martinovi (28) se podařilo jedinou fotkou z Malé Fatry…

celý článek »

VIP sport

Manévry kolem Schumacherova stěhování! Ukáže…

Za největšího utajení má změnit místo pobytu. Bývalý pilot formule 1 Michael Schumacher, který se…

celý článek »