Omeletové řízky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Omeletové řízky

60 min. | hlavní chod | 2 064 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Omeletové řízky

Omeleta plněná bešamelem a šunkovým salámem je stočena do rolády, obalena v klasickém trojobalu a opečena jako řízky.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
0,125 lmléko
100 gsalám šunkový
30 gmáslo
40 gmouka hladká

těsto

1 špetkapepř černý mletý
1 špetkasůl
10 ksvejce
10 lžičkastrouhanka

trojobal

1 ksvejce
2 polévková lžícestrouhanka
2 polévková lžícemouka hladká

na pánev

2 polévková lžíceolej

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 30
1.

Z másla, mouky a mléka si připravte bešamel.

2.

V misce rozkvedlejte vejce, přidejte strouhanku, osolte, opepřete a důkladně promíchejte, aby nevznikly žmolky.

3.

Na pánev dejte trochu oleje a chvilku počkejte, až se rozehřeje.

4.

Pak vlijte vejce na pánev a otáčením pánve docílíte toho, aby byla omeleta po celé ploše pánve.

5.

Omelety opečte z obou stran.

6.

Poté je potřete bešamelem, poklaďte plátky salámu, zatočte a překrojte.

7.

Půlky omelet obalte v trojobalu a smažte na oleji do zlatova jako řízky.

8.

Podávejte se špenátem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 898,2kJ 2 063,5kJ
Bílkoviny 11,1g 25,4g
Tuky 15,6g 35,7g
Sacharidy 7,8g 18g
Cholesterol 366,5mg 842,1mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Svět

Rozvod Trumpa na spadnutí? Melania ví, kdy…

Bývalá zaměstnankyně Bílého domu Omarosa Manigaultová Newmanová ve své knize o práci v prezidentské…

celý článek »

České celebrity

Ester Janečková: Moje sestra je lesba! Tak…

Starší sestra moderátorky Ester Janečkové (45), sexuoložka Dagmar Křížková (49), je lesba a už 28…

celý článek »

České celebrity

Farna slavila 25. narozeniny ve vile za…

Zpěvačka Ewa Farna oslavila své 25. narozeniny na soukromém mejdanu v jejím novém domě za Prahou.…

celý článek »

VIP sport

Drsné svědectví prostitutky o cyklistické…

Z těchto slov radost mít nebude. Bývalý německý cyklista Jan Ullrich minulý týden fyzicky napadl…

celý článek »