Fazolová polévka | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Fazolová polévka

70 min. | polévka | 2 351 kJ/porce | Slovenská kuchyně | 4 porce

Hutná fazolová polévka z bílých fazolí a uzeného masa ochucená česnekem je ze Slovenska.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
300 gfazole bílé
2 listlist bobkový
300 gmaso uzené
2 kscibule kuchyňská
3 polévková lžícesádlo
4 polévková lžícemouka hladká
2 polévková lžícepaprika sladká
0,5 lmléko
250 mlsmetana zakysaná
4 stroužekčesnek
1 polévková lžíceocet
1 polévková lžícecukr
1 lžičkasůl

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 50
1.

Fazole namočte přes noc do vody, pak přidejte bokový list a uvařte je doměkka. Nesolte je.

2.

Mezitím v tlakovém hrnci uvařte uzené maso, po chvíli vodu vylijte, zalijte ho čistou vodou.

3.

Hrnec uzavřete a maso uvařte doměkka.

4.

Připravte jíšku z rozehřátého sádla, osmahnuté, jemně pokrájené cibule a hladké mouky.

5.

Ke konci smažení přidejte papriku, aby se nepřipálila.

6.

Vařené fazole zalijte vývarem z uzeného masa a zahustěte jíškou.

7.

Do polévky přidejte mléko a smetanu a společně za občasného promíchání vařte asi půl hodiny.

8.

Dochuťte česnekem utřeným se solí, trochou octa, dosolte, případně přislaďte.

9.

Vařené uzené maso nakrájejte na kostičky a vmíchejte do polévky.

10.

Podávejte s pečivem nebo chlebem. Polévka je velmi vydatná a nahradí večeři.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Události

„Budeš, holčičko, dělat, co ti řeknu.“ Witowská…

Světlana Witowská zažívá v neděli premiéru jako moderátorka Událostí České televize. Moderovala už…

celý článek »

České celebrity

Andrea Pomeje: Musela jsem Jirku opustit,…

Tak tohle na návrat nevypadá. Dýdžejka Andrea Pomeje (30) prozradila další důvod, proč musela svého…

celý článek »

Krimi

Otřesné záběry smrtelné nehody na Děčínsku:…

Hrůzné video zachycující smrtelnou nehodu na Děčínsku se šíří sociálními sítěmi. Nahrávka pochází…

celý článek »

VIP sport

Hvězdná exhibice v Mikulově: Voráčka s Pastrňákem…

Má-li dnes Česko miláčky davů, tak jsou jimi Jakub Voráček (28) a David Pastrňák (22). Excelentní…

celý článek »