Fazolová polévka | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Fazolová polévka

70 min. | polévka | 2 351 kJ/porce | Slovenská kuchyně | 4 porce

Hutná fazolová polévka z bílých fazolí a uzeného masa ochucená česnekem je ze Slovenska.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
300 gfazole bílé
2 listlist bobkový
300 gmaso uzené
2 kscibule kuchyňská
3 polévková lžícesádlo
4 polévková lžícemouka hladká
2 polévková lžícepaprika sladká
0,5 lmléko
250 mlsmetana zakysaná
4 stroužekčesnek
1 polévková lžíceocet
1 polévková lžícecukr
1 lžičkasůl

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 50
1.

Fazole namočte přes noc do vody, pak přidejte bokový list a uvařte je doměkka. Nesolte je.

2.

Mezitím v tlakovém hrnci uvařte uzené maso, po chvíli vodu vylijte, zalijte ho čistou vodou.

3.

Hrnec uzavřete a maso uvařte doměkka.

4.

Připravte jíšku z rozehřátého sádla, osmahnuté, jemně pokrájené cibule a hladké mouky.

5.

Ke konci smažení přidejte papriku, aby se nepřipálila.

6.

Vařené fazole zalijte vývarem z uzeného masa a zahustěte jíškou.

7.

Do polévky přidejte mléko a smetanu a společně za občasného promíchání vařte asi půl hodiny.

8.

Dochuťte česnekem utřeným se solí, trochou octa, dosolte, případně přislaďte.

9.

Vařené uzené maso nakrájejte na kostičky a vmíchejte do polévky.

10.

Podávejte s pečivem nebo chlebem. Polévka je velmi vydatná a nahradí večeři.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

„Prostě nemaká“. ODS tepe hejtmanku Jermanovou,…

Opoziční ODS kritizuje středočeskou hejtmanku Jaroslavu Pokornou Jermanovou (ANO) za neúčast na jednáních…

celý článek »

České celebrity

Majstrštyk Pepy Dvořáka: Užívá si dohromady…

Herec Josef Dvořák (75) se i nadále stýká se svými třemi exmanželkami. S celým nápadem přišla jeho…

celý článek »

VIP sport

Tomu se říká německá štědrost! Plíšková…

Tenhle výlet stojí opravdu za to! Tenisové hvězdy Karolína Plíšková (26) s Petrou Kvitovou (28) se…

celý článek »

Události

„Tudy ne a tudy také ne.“ Dopravní cedule…

Bouřlivou diskuzi vyvolala neobvykle rozsáhlá uzavírka cest nedaleko obce Markvartice na Vysočině.…

celý článek »