Kuře na cuketách
Zapečené kuře společně s cuketami voní po česneku a sýru a křupe díky ořechům.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 kskuře
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý
100 gsýr tvrdý
2 stroužekčesnek
2 kscuketa
200 mlsmetana na vaření
50 gořechy vlašské
50 gmáslo
Postup přípravy
Čas přípravy: 35
Čas vaření/pečení: 25
1.
Kuře omyjte, očistěte a celé kuře opečte nebo uvařte.
2.
Kuře zbavte kostí a maso nakrájejte na menší kousky. Můžete použít i nedojezené maso z předchozího dne.
3.
Cukety umyjte, oloupejte a nahrubo je nastrouhejte.
4.
Na rozpáleném másle cukety doměkka poduste, osolte, opepřete.
5.
Česnek oloupejte a prolisujte.
6.
K cuketám přidejte smetanu a česnek.
7.
Zapékací mísu vymažte tukem.
8.
Poté do ní rozložte cuketovou směs a kousky masa.
9.
Sýr nastrouhejte a ořechy nasekejte a opražte.
10.
Maso posypte sýrem a ořechami.
11.
Troubu předehřejte a maso v ní zapečte přibližně 15 minut.
12.
Pozn. Elektrická trouba: 180 °C Teplovzdušná trouba: 160 °C Plynová trouba: stupeň 3 – 4
Hodnotit recept:
