Vesnické kuře se zeleninou | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Vesnické kuře se zeleninou

50 min. | hlavní chod | Grilování | 2 844 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Zvlástě v době grilování přijde vhod balíček kuřecího masa s brambory, mrkví, okurky, rajčaty, cibulí a česnekem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 kskuře
1 špetkapepř černý mletý
1 špetkasůl
1 polévková lžíceolej
100 gcibule kuchyňská
2 stroužekčesnek
200 gokurka salátová
200 gmrkev
200 grajčata
40 gmáslo
40 gmouka hladká
60 gslanina oravská
800 gbrambory

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 20
1.

Kuře očistěte a rozdělte na čtyři porce.

2.

Všechny porce osolte, opepřete a obalte v hladké mouce.

3.

Na rozpáleném oleji prudce opečte kousky masa ze všech stran.

4.

Brambory očistěte a pokrájejte na plátky. Opláchněte je studenou vodou, nechte okapat a osušte.

5.

Poté brambory opláchněte studenou vodou, nechte okapat a osušte je čistou utěrkou.

6.

Slaninu nakrájejte na kostičky.

7.

Do šťávy po kuřeti přidejte slaninu a opečte ji.

8.

Přidejte brambory, osolte a duste doměkka.

9.

Mrkev oloupejte a nakrájejte na plátky.

10.

Okurky oloupejte a nakrájejte na kostičky.

11.

Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka.

12.

Umytá rajčata nakrájejte na kolečka.

13.

Česnek očistěte a prolisujte.

14.

Na rozpuštěném másle krátce opečte zeleninu, osolte a přidejte česnek.

15.

Na čtyři větší kousky alobalu rozložte nejprve brambory, na ně vložte kuře.

16.

Přidejte zeleninovou směs a alobal dobře uzavřete.

17.

Balíček položte na gril nebo do horkých uhlíků.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 427,8kJ 2 843,5kJ
Bílkoviny 5,7g 37,6g
Tuky 3,5g 23,3g
Sacharidy 7,9g 52,4g
Cholesterol 28,7mg 190,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Smutný Krampol v bolestech: Zdrtil ho verdikt…

Jiří Krampol (80) už delší dobu bojuje s velkými bolestmi v kolenou, kvůli kterým nemůže skoro už…

celý článek »

Svět

Italská apokalypsa: Nejméně 35 mrtvých po…

Na frekventované dálnici v Janově na severu Itálie se v úterý zřítila asi stometrová část mostu.…

celý článek »

Politika

VIDEO: Kluci v akci! Stropnický s přítelem…

Spousta práce, peněz a času. A rozhodně žádné hraní si na panstvo. Tak pražský politik Matěj Stropnický…

celý článek »

První liga

Jágr: Kdybych teď skončil, jsem v pohodě.…

Necítí se zcela fit a v plné síle, přesto stále pokračuje. V přípravě na novou sezonu žene Jaromíra…

celý článek »