Marinovaný kuřecí řízek
Kuřecí řízek je marinován v pivě, grilovacím koření a česneku, poté je opečen a přikryt cibulí a plátkem sýra.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 kscibule kuchyňská
1 polévková lžícekoření grilovací
1 špetkasůl
2 stroužekčesnek
200 mlpivo světlé
4 kskuřecí řízek
4 kssýr s bílou plísní (camembert)
podle potřeby
olej
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 15
1.
Česnek oloupejte a prolisujte.
2.
Kuřecí řízky umyjte, osušte a naklepejte.
3.
Pivo rozmíchejte s grilovacím kořením, česnekem a solí.
4.
Do této marinády vložte maso a nechte jej v chladu odležet několik hodin.
5.
Sýr pokrájejte na 4 plátky.
6.
Řízky opečte z obou stran na horké oleji dorůžova.
7.
Odložte je stranou do mísy a zakryjte.
8.
Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka.
9.
Na šťávě z řízků zpěňte cibuli.
10.
Na horké řízky položte cibuli a plátek sýra.
11.
Nechte mísu chvíli přikrytou, aby se sýr rozpustil.
12.
Maso podávejte s kari rýží nebo s rýží s rozinkami.
Hodnotit recept:
