Křupavá křidélka se sójovou omáčkou
Kuřecí křidélka opečená na grilovacím koření jsou posypány cibulí a zalita sójovým dresinkem.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 polévková lžícekoření grilovací
200 mlolej
3 kscibule jarní
8 kskuřecí křídla
zálivka
1 polévková lžícemoučka škrobová
1 lžičkasůl
2 stroužekčesnek
3 polévková lžícecukr
50 mlomáčka sójová
800 mlvoda
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 20
1.
Křídla umyjte, očistěte, nakrojte a konce odřežte.
2.
Maso posypte grilovacím kořením, potřete olejem a na hodinu odložte do chladu.
3.
Do hlubšího hrnce dejte zbylý olej a křídla v něm z obou stran prudce opečte dozlatova.
4.
Maso vyberte a dejte odkapat na papírový ubrousek.
5.
Přípravte si dresing: česnek oloupejte a prolisujte.
6.
Do vody dejte cukr, sůl, škrobovou moučku, česnek, sójovou omáčku a převařte.
7.
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
8.
Hotová kuřecí křidélka posypte cibulí a polijte sójovým dresingem.
Hodnotit recept:
