Krůtí guláš
Guláš z krůtího stehna s lečem je ochucen sójovou omáčkou a podáván s pečivem či dušenou rýží.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 polévková lžícepaprika mletá sladká
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý
1 polévková lžíceolej
1 lžičkaomáčka sójová
100 gslanina
2 kscibule kuchyňská
200 gkrůtí stehno
3 stroužekčesnek
3 dllečo sterilované
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 30
1.
Krůtí stehno vykostěte a z masa odstraňte šlachy.
2.
Maso pokrájejte na kousky, osolte a opepřete.
3.
Slaninu nakrájejte na nudličky a rozškvařte v kastrolu.
4.
Cibuli oloupejte a nakrájejte.
5.
Přidejte trochu oleje nebo sádla, vhoďte cibuli, připravené maso a vše osmahněte.
6.
Pokud máte raději guláš pikantnější, přidejte trochu pálivé papriky.
7.
Přimíchejte lečo, směs zakapejte sójovou omáčkou, podlijte trochou vody a duste doměkka.
8.
Krůtí guláš podávejte s pečivem nebo s dušenou rýží.
Hodnotit recept:
