Skvostná kachnička | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Skvostná kachnička

140 min. | hlavní chod | 248 kJ/porce | Česká kuchyně | 6 porcí

Skvostná kachnička

Kachna plněná malými neloupanými jablíčky je upečena v troubě a podávána klasicky s knedlíky a červeným zelím.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
1 lžičkasůl
1 lžičkakmín drcený
1 polévková lžícemouka hladká
1,4 kgkachna
5 ksjablko

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 125
1.

Omytou kachnu osolte a posypte kmínem.

2.

Malá neloupaná jablíčka omyjte, zbavte stopek a okvětí a vložte do kachny.

3.

Kachnu vložte do pekáče, podlijte trochou horké vody a pečte v troubě asi dvě hodiny.

4.

Kachnu během pečení podlévejte, přelévejte výpekem a obracejte.

5.

Vypečené sádlo sbírejte. Dozlatova upečenou kachnu vyjměte a naporcujte.

6.

Výpek v pekáči zaprašte moukou, osmahněte, zřeďte horkou vodou a povařte, pak slijte do kastůlku.

7.

Kachnu podávejte s knedlíky, které přelijte výpekem, se sladkým zelím (nejlépe červenm) a jablíčk, jež se s kachnou pekla.

8.

Nevšední přílohou mohou být místo knedlíků bramborové placky.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 286,4kJ 247,9kJ
Bílkoviny 0,7g 0,6g
Tuky 0,6g 0,5g
Sacharidy 15,5g 13,4g
Cholesterol 0,2mg 0,2mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Světové celebrity

Záhadná smrt slavného hudebníka (†28): Mrtvého…

Obrovská rána pro fanoušky elektronické hudby. Hvězdný DJ Tim Bergling známý pod svým uměleckým jménem…

celý článek »

Politika

„Prostě nemaká“. ODS tepe hejtmanku Jermanovou,…

Opoziční ODS kritizuje středočeskou hejtmanku Jaroslavu Pokornou Jermanovou (ANO) za neúčast na jednáních…

celý článek »

Události

„Tudy ne a tudy také ne.“ Dopravní cedule…

Bouřlivou diskuzi vyvolala neobvykle rozsáhlá uzavírka cest nedaleko obce Markvartice na Vysočině.…

celý článek »

Pražané

Lesba Martina (20) na křesle s roztaženýma…

Ještě než se loni kontroverzní výstava skutečných nahých žen VOAYER podívala poprvé do Prahy, už…

celý článek »