Čočkové karbanátky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Čočkové karbanátky

60 min. | hlavní chod | 3 409 kJ/porce | Česká kuchyně | 2 porce

Čočkové karbanátky

    Uvařená čočka, uzené maso, cibule, česnek a žloutky tvoří základ karbanátek, které jsou obaleny v bílcích a ve strouhance a poté osmaženy.

    Autor receptu: Redakce

    Ingredience

    Přepočítat na  porce
    1 špetkasůl
    1 polévková lžíceškrob
    1 kscibule kuchyňská
    1 špetkapepř černý mletý
    100 gmaso uzené
    2 stroužekčesnek
    2 ksvejce
    2 polévková lžícestrouhanka
    250 gčočka
    50 gslanina

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 20
    Čas vaření/pečení: 40
    1.

    Čočku namočte na hodinu do vody.

    2.

    Poté ji uvařte hodně doměkka, až se téměř rozvaří. Přebytečnou vodu slijte.

    3.

    Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

    4.

    Česnek očistěte a nakrájejte na plátky.

    5.

    Uzené maso nebo salám nakrájejte na proužky.

    6.

    Na pánvi rozškvařte slaninu a osmahněte cibulku.

    7.

    Přidejte česnek a uzené maso. Sejměte z ohně.

    8.

    Přidejte scezenou čočku, žloutky, promíchejte a přidejte máčený škrob, z něhož jste slili vodu.

    9.

    Důkladně vše promíchejte, osolte a opepřete.

    10.

    Podle potřeby směs zahustěte trochou strouhanky.

    11.

    Bílky rozšlehejte s trochou vody nebo mléka.

    12.

    Pak na prkénku posypaném strouhankou tvarujte placičky, obalte je v bílkách a ve strouhance.

    13.

    Placičky usmažte v rozpáleném tuku dozlatova.

    14.

    Podávejte s bramborovou kaší nebo se zeleninovým salátem.

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g 1 porce
    Energie 1 094,4kJ 3 409kJ
    Bílkoviny 17,3g 53,8g
    Tuky 9,5g 29,7g
    Sacharidy 28,2g 88g
    Cholesterol 114,8mg 357,5mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    České celebrity

    Nevěra Jana Hrušínského? Jde o útok dřevěného…

    Šéf Divadla na Jezerce Jan Hrušínský (62) je podle tvrzení týdeníku Sedmička nevěrný své manželce…

    celý článek »

    Krimi

    Kdo je štědrý dárce pašeračky Terezy: Dává…

    Jednou tmavě modré sárí s tradičními vzory, jindy zase růžový oděv s bílým šátkem přes ramena. Jak…

    celý článek »

    Svět

    Temná strana turistického ráje: Domy zavalené…

    Sihanoukville patří mezi nejznámější letoviska Kambodže, turisty láká svými poetickými zákoutími…

    celý článek »

    VIP sport

    Švagrová Michaela Schumachera na okruhu…

    Do Česka se žene vůz se jmenovkou Schumacher. Za jeho volantem bude o víkendu při závodech v Mostě…

    celý článek »