Kuřecí steak s hráškem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Kuřecí steak s hráškem

75 min. | hlavní chod | 6 129 kJ | Česká kuchyně | 1 kus

Kuřecí steak s hráškem

Kuřecí steak z prsou je nejprve marinován v zázvoru a česneku a poté opečen. Podává se s opečenou zeleninou - paprikou, mrkví, pórkem a hráškem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 stroužekčesnek
1 ksmrkev
1 kspórek
1 špetkasůl
1 lžičkaomáčka sójová
1 špetkapepř černý drcený
2 kspaprika barevná
2 polévková lžícemarináda kuřecí
20 gzázvor čerstvý
200 ghrášek cukrový
200 gomáčka rajčatová
4 polévková lžíceolej olivový
600 gkuřecí prsa

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 45
1.

Zázvor očistěte a nastrouhejte.

2.

Česnek oloupejte a prolisujte.

3.

Do hotové kuřecí marinády vmíchejte zázvor a česnek.

4.

Steaky omyjte, dejte do mísy a přelijte marinádou.

5.

Steaky ponechte asi 2 hodiny marinovat v chladu.

6.

Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a opepřené steaky opečte z obou stran.

7.

Troubu předehřejte na 180°C.

8.

Maso přeložte na plech, potřete olejem a dopečte v troubě.

9.

Papriky omyjte, vyjměte semínka a pokrájejte na nudličky.

10.

Mrkev očistěte a nakrájejte na plátky.

11.

Pórek omyje a nakrájejte na kolečka.

12.

Na zbylém oleji opečte papriky, mrkev a pórek.

13.

Hráškové lusky poduste asi 6 minut (nebo i méně) v páře nad hrncem s vroucí vodou.

14.

Do rajčatové omáčky přimíchejte trochu sójové omáčky, ohřejte ji a dochuťte solí a pepřem.

15.

Na nahřáté talíře rozdělte opečenou zeleninu, hrášek a kuřecí steaky.

16.

Přelijte je omáčkou a podávejte s opečenými brambory.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 367,2kJ 6 129,3kJ
Bílkoviny 8,3g 138,6g
Tuky 4,2g 70,3g
Sacharidy 4,3g 72,1g
Cholesterol 18mg 300mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

„Prostě nemaká“. ODS tepe hejtmanku Jermanovou,…

Opoziční ODS kritizuje středočeskou hejtmanku Jaroslavu Pokornou Jermanovou (ANO) za neúčast na jednáních…

celý článek »

České celebrity

Majstrštyk Pepy Dvořáka: Užívá si dohromady…

Herec Josef Dvořák (75) se i nadále stýká se svými třemi exmanželkami. S celým nápadem přišla jeho…

celý článek »

VIP sport

Tomu se říká německá štědrost! Plíšková…

Tenhle výlet stojí opravdu za to! Tenisové hvězdy Karolína Plíšková (26) s Petrou Kvitovou (28) se…

celý článek »

Události

„Tudy ne a tudy také ne.“ Dopravní cedule…

Bouřlivou diskuzi vyvolala neobvykle rozsáhlá uzavírka cest nedaleko obce Markvartice na Vysočině.…

celý článek »