Višňový dort s malinovým želé
Upečený korpus dortu je rozdělen na tři části, první část se potře višněmi v želé, druhá část malinovým želé a třetí se ozdobí višněmi a zalije želatinou.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
náplň
těsto
na formu
Postup přípravy
Ze dvou bílků ušlehejte tuhý sníh.
Přidejte cukr, vanilkový cukr a žloutky.
Škrobovou moučku, mouku a prášek do pečiva smíchejte a nasypejte do ušlehaného krému.
Troubu předehřejte na 180°C.
Formu vymažte tukem a vlijte do ní těsto.
Pečte asi půl hodiny.
Připravte si náplň: višně nechte okapat.
Škrobovou moučku rozmíchejte ve třech lžicích šťávy.
Zbytek šťávy a curk uveďte do varu a spojte s rozpuštěným škrobem.
Přidejte višně a nechte vychladnout.
Dortový korpus rozřízněte na tři plátky a spodní potřete višněmi v želé.
Položte druhý korpus, který poklaďte malinovým želé.
Dort ozdobte višněmi a zalijte rozpuštěnou čirou želatinou.
Přizdobte šlehačkou, opraženými mandlovými lupínky a višněmi.
Hodnotit recept: