Jablečné palačinky s karamelovou náplní | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Jablečné palačinky s karamelovou náplní

50 min. | dezert | 1 753 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Jablečné s karamelovou náplní

Palačinky upečené s kolečky jablek, přelité karamelem, zakysanou smetanou a ozdobené mandlovými lupínky.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 lžícelupínky mandlové
1 balíčekcukr vanilínový
1 špetkasůl
150 gmouka hladká
2 lžícecukr krupice
2 ksjablko
250 mlmléko
4 lžícetuk rostlinný
4 lžícesmetana zakysaná
4 ksvejce
5 lžícešťáva jablečná

na ozdobu

1 lžičkacukr moučka

Postup přípravy

Čas přípravy: 50
1.

Mouku, vejce, vanilkový cukr, sůl a mléko vyšlehejte na hladké těsto.

2.

Nechte alespoň 20 minut stát.

3.

Mandlové lupínky opečte nasucho.

4.

Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na kolečka.

5.

V pánvi rozehřejte lžíci rostlinného tuku.

6.

Vlijte čtvrtinu těsta, na něj dejte čtvrtinu jablečných koleček a z každé strany smažte tři až čtyři minuty.

7.

Stejně připravte i další tři palačinky. Udržujte je v teple.

8.

Cukr rozpusťte v pánvi a nechte zkaramelizovat.

9.

Potom pomalu přilijte jablečnou šťávu (nejlépe zahřátou) a za stálého míchání povařte.

10.

Opečte mandlové lupínky.

11.

Hotové palačinky pokapejte připraveným sirupem, ozdobte lžičkou zakysané smetany, lupínky a posypejte cukrem moučkou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 827,2kJ 1 752,6kJ
Bílkoviny 5,2g 11g
Tuky 8,8g 18,6g
Sacharidy 24,6g 52,2g
Cholesterol 137mg 290,2mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Smutný Krampol v bolestech: Zdrtil ho verdikt…

Jiří Krampol (80) už delší dobu bojuje s velkými bolestmi v kolenou, kvůli kterým nemůže skoro už…

celý článek »

Svět

Italská apokalypsa: Nejméně 35 mrtvých po…

Na frekventované dálnici v Janově na severu Itálie se v úterý zřítila asi stometrová část mostu.…

celý článek »

Politika

VIDEO: Kluci v akci! Stropnický s přítelem…

Spousta práce, peněz a času. A rozhodně žádné hraní si na panstvo. Tak pražský politik Matěj Stropnický…

celý článek »

Svět

Rozvod Trumpa na spadnutí? Melania ví, kdy…

Bývalá zaměstnankyně Bílého domu Omarosa Manigaultová Newmanová ve své knize o práci v prezidentské…

celý článek »