Jablečné palačinky s karamelovou náplní | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Jablečné palačinky s karamelovou náplní

50 min. | dezert | 1 753 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Jablečné s karamelovou náplní

Palačinky upečené s kolečky jablek, přelité karamelem, zakysanou smetanou a ozdobené mandlovými lupínky.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 lžícelupínky mandlové
1 balíčekcukr vanilínový
1 špetkasůl
150 gmouka hladká
2 lžícecukr krupice
2 ksjablko
250 mlmléko
4 lžícetuk rostlinný
4 lžícesmetana zakysaná
4 ksvejce
5 lžícešťáva jablečná

na ozdobu

1 lžičkacukr moučka

Postup přípravy

Čas přípravy: 50
1.

Mouku, vejce, vanilkový cukr, sůl a mléko vyšlehejte na hladké těsto.

2.

Nechte alespoň 20 minut stát.

3.

Mandlové lupínky opečte nasucho.

4.

Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na kolečka.

5.

V pánvi rozehřejte lžíci rostlinného tuku.

6.

Vlijte čtvrtinu těsta, na něj dejte čtvrtinu jablečných koleček a z každé strany smažte tři až čtyři minuty.

7.

Stejně připravte i další tři palačinky. Udržujte je v teple.

8.

Cukr rozpusťte v pánvi a nechte zkaramelizovat.

9.

Potom pomalu přilijte jablečnou šťávu (nejlépe zahřátou) a za stálého míchání povařte.

10.

Opečte mandlové lupínky.

11.

Hotové palačinky pokapejte připraveným sirupem, ozdobte lžičkou zakysané smetany, lupínky a posypejte cukrem moučkou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 827,2kJ 1 752,6kJ
Bílkoviny 5,2g 11g
Tuky 8,8g 18,6g
Sacharidy 24,6g 52,2g
Cholesterol 137mg 290,2mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Po pádu Vydry došlo k náhlým změnám v Divadle…

Divadlo na Vinohradech hlásí problém! Ještě se ani návštěvníci premiéry představení Ifigenie v Aulidě…

celý článek »

Komentáře

Komentář: Žádné kecy a konec srandy. ČSSD…

Podle sjezdu vždy nejlíp poznáte skutečný stav příslušné strany. Ten ČSSD, který se v neděli konal…

celý článek »

Módní policie

Módní policie: Glamour punk, jízda na ostro…

Bály jsou pro čas zimy typické. Považují se za vrchol společenského setkání, což povinný…

celý článek »

Ročník 2017/18

Jak si vedly posily Sparty: Stanciu rozpálil…

Hned tři ze čtyř zimních posil zařadil trenér Sparty Andrea Stramaccioni do prvního ligového zápasu…

celý článek »