Kremeš
Sladký zákusek s medovou příchutí.
Autor receptu: bystra81
Ingredience
Postup přípravy
Smícháme mouku 25dkg, cukr 10dkg, Heru 5dkg, med 1 lžíce, sodu 1 lžička, vejce 1 ks, žloutek 1 ks a rum 1 lžíce. Hmotu patřičně promícháme a rozdělíme na 2 stejné díly. Z dílu rozválíme plát velikosti plechu a pečeme cca 10 minut.
Mléko 1l, 3 žloutky, 2 lžíce hladké mouky smícháme a dvěma pudinky. Z této směsi uvaříme hladký krém. Máslo 1 ks a mletý cukr 20 dkg smícháme s již vychladlým krémem.
Krém natřeme na plát a přidáme vyšlehanou šlehačku 2 ks, 250 ml, se stužovačem. Po té přiložíme horní plát.
Hodnotit recept: