Mazanec
Pravý velikonoční mazanec pečený v domácí pekárně.
Autor receptu: jijina
Ingredience
1 lžičkakůra citrónová
1 kscukr vanilínový
1 špetkasůl
1 lžičkadroždí sušené
100 mlmléko
2 ksžloutek
250 gmouka polohrubá
50 grozinky
60 gcukr krupice
70 gmáslo
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 180
1.
Do pekárny vkládáme suroviny v pořadí: mléko, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru, mouku a nakonec droždí.
2.
Zapneme program l, velikost střední, stupeň kůrky světlá.
3.
Po zaznění signálu přidáme rozinky.
4.
Po ukončení programu mazanec vyklopíme a dáme vychladnout na mřížku.
Hodnotit recept:
