Domácí muffinky
Ty nejlepší muffinky. Pokaždé můžete zkusit jiné příchutě, přičemž základ je stále stejný.
Autor receptu: keep-smiling
Ingredience
Postup přípravy
Recept sestává ze sypké směsi, z tekuté směsi a z jednoho hrnku. Každá směs se skládá ze tří přísad.
Začneme s tekutou směsí, dáme do misky 2 celé vejce, hrnek mléka a půl hrnku oleje. Velikost hrnku je tak 3 dcl. Všechno dohromady smícháme mixérem.
Pokračujeme sypkou směsí, kdy dáme dohromady 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru a 1 prášek do pečiva. Když to máme smíšené, přidáme do tekuté směsi a promícháme mixérem.
Vznikla nám základní směs na muffinky. Můžete do náplně dát nasekané ořechy, kousky čokolády, rybíz, borůvky, kousky jablek se skořicí, rozmačkaného banán, kokos, marcipán...
Když už to máte hotové, naplníte tou směsí košíčky asi do 2/3.
Dáme péct na 20-25 minut při asi 180 stupních.
Hodnotit recept: