Borůvkový vyběhlík
Znáte zemitý kreslený humor českého sáňkaře Petra Urbana s postavičkou Rudy Pivrnce? Většina vtipů pochází, jak jinak než z hospody, ovšem domácí. Petr je kreslí u stolu v rodinné usedlosti ve Smržovce jen kousek od kuchyně, kde hospodaří se svou manželkou Inkou.
Autor receptu: Petr Urban
Ingredience
1 špetkasůl
1 kelímektvaroh měkký
1/2 kostkamáslo
16 polévková lžícemouka polohrubá
500 mlmléko
8 ksvejce
podle chuti
borůvky čerstvé
Postup přípravy
Čas přípravy: 5
Čas vaření/pečení: 25
1.
V mléce rozmícháme vejce, mouku a sůl.
2.
V pekáči rozpálíme půl kostky másla a těsto do něho vlijeme a dáme péct do zlatohněda.
3.
Během pečení těsto postupně vybíhá do okrajů.
4.
Ještě teplý korpus nakrájíme na porce, posypeme skořicovým cukrem a polijeme borůvkami, které jsme ohřáli v mikrovlnné troubě.
Hodnotit recept:
