Koláč s malinami
Kombinace tvarohu, smetany a malin vás dostane do kolen!
Autor receptu: Redakce
Ingredience
120 gmouka hrubá
100 gcukr moučka
5 ksvejce
3 lžičkadžem malinový
200 gmaliny maražené Dione
500 gtvaroh
250 gsmetana
1 kscukr vanilkový
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 30
1.
Žloutky ušlehejte s polovinou cukru do pěny. Z bílků a druhé poloviny cukru ušlehejte tuhý sníh. Spojte ho se žloutkovou směsí a vmíchejte ještě mouku a malinový džem.
2.
Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte ho asi 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
3.
Mezitím ušlehejte dotuha smetanu a opatrně ji smíchejte s tvarohem a vanilkovým cukrem. Polovinu krému dejte stranou a do druhé vmíchejte rozmražené maliny.
4.
Těsto po vychladnutí podélně seřízněte. Naplňte ho malinovou náplní, přiklopte a vrchní díl koláče potřete tvarohovým krémem.
Hodnotit recept:
