Hovězí burger s avokádem
Klasika ochucená avokádovou omáčkou. Určitě si pochutnáte.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
Postup přípravy
Mleté maso opepříme, vymícháme, vytvoříme z něj placku tenkou cca 1,5 cm a v lednici necháme 30 minut ztuhnout.
Avokádo rozmačkáme vidličkou, přidáme kostičky rajčat, osolíme, opepříme a dochutíme limetkovou šťávou. Maso zprudka orestujeme z obou stran, necháme 5 minut odpočinout a pak ho osolíme.
Housku rozkrojíme a pod grilem obě půlky opečeme z obou stran.
Na spodní díl namažeme tatarskou omáčku, přidáme salát, maso, pár tenkých nudliček cibule, avokádovou pomazánku a přiklopíme druhou půlkou housky.
Hodnotit recept: