Kuřecí rolky s bazalkou
Jsou rychlé, výborné a bazalka jim dodá zvláštní chuť.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
4 ksřízek stehenní prsní
4 hrstbazalka sušená
2 hrstrozmarýn sušený
125 g
4 ksrajčata v oleji sušená
2 stroužekčesnek
1 hrnekvývar drůbeží
1 hrstsůl bylinková
1 špetkapepř černý mletý
1 špetkakoření chilli
1 hrnekolej na smažení
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 30
1.
Kuřecí plátky naklepané přes fólii osolte, opepřete a posypejte nasekanými bylinkami.
2.
Přidejte vrstvu strouhané mozzarelly a nasekaných rajčat.
3.
Plátky stočte do závitků a zajistěte je párátky. V kastrole na rozpáleném oleji osmahněte rolky ze všech stran, pak přidejte trochu chilli a plátky česneku.
4.
Když se česnek rozvoní, zalijte vše vývarem a pod pokličkou duste doměkka.
5.
Maso vyjměte, výpek zredukujte, zaprašte moukou a krátce provařte.
Hodnotit recept:
