Losos s koriandrem
Losos má výraznou chuť, takže ho stačí doplnit jen bylinkami, jako je třeba koriandr.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
4 kslosos bez kůže
2 polévková lžícekoriandr mletý
1 polévková lžícešťáva citronová
2 lžičkakůra citrónová
4 polévková lžícemáslo
podle chuti
sůl
pepř barevný drcený
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 10
1.
Lososa osolte, opepřete a posypejte koriandrem a kůrou z citronu.
2.
Na pánvi nechte rozpustit máslo a lososa opečte dorůžova.
3.
Před podáváním pokapejte citronovou šťávou a ozdobte plátky citronu. Podávejte s bramborami nebo dušenou zeleninou.
Hodnotit recept: