Dušené červené zelí
Ať už bílé, nebo červené, k pečené huse nebo kachně zelí prostě patří.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 hlávkazelí červené
3 kscibule červená
1 polévková lžícesádlo husí
podle chuti
ocet vinný
cukr
sůl
pepř barevný drcený
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 20
1.
Cibuli oloupejte a nakrájejte. V hrnci nechte rozpustit sádlo a cibuli orestujte.
2.
Přidejte nakrouhané zelí, 1 lžíci brusinek, osolte, opepřete, přidejte trochu vinného octa a duste pod pokličkou přibližně 40 minut.
3.
Nakonec zelí podle potřeby dochutíte cukrem.
Hodnotit recept:
