Bramborové lokše
Příloha, bez které si svatomartinskou husu ani neumíme představit.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
450 gbrambory
150 gmouka polohrubá
podle chuti
sůl
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 10
1.
Brambory uvařte den předem ve slupce. Poté je oloupejte, nastrouhejte a smíchejte s moukou a solí.
2.
Těsto rozdělte na bochníky a vyválejte z nich placky. Pracujte rychle, bramborové těsto má tendenci řídnout.
3.
Lokše upečte na suché pánvi a podávejte spolu se zelím jako přílohu k pečené huse.
Hodnotit recept:
