Křehký jablečný štrúdl
Ten nejlepší moučník z jablek, jaký si dokážeme představit.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
těsto
Postup přípravy
Prosejte mouku, do důlku rozklepněte vejce, přidejte vodu, olej, sůl a citronovou šťávu. Vytvořte těsto a nechte ho alespoň 30 minut uležet.
Mezitím oloupejte jablka, zbavte je jádřinců a nakrájejte na tenké plátky. Polovinu těsta rozválejte na pomoučené podložce, potřete ho máslem a lehce posypejte strouhankou.
Na těsto rozprostřete polovinu jablek, přidejte ořechy, rozinky a skořici.
Pak štrúdl zaviňte, potřete ho rozpuštěným máslem a pečte asi 25 minut v troubě rozehřáté na 200 °C. S druhou polovinou těsta postupujte stejně.
Hodnotit recept: