Lívanečky s vanilkou a třešněmi
Lívance se dají připravit na stovky způsobů a tento je vyloženě letní.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
400 gmouka polohrubá
700 gmléko
50 gcukr
30 gdroždí čerstvé
1 ksvejce
1 kscukr vanilkový
1 špetkasůl
100 gmáslo
1 lžičkakůra citrónová
1 špetkavanilka mletá
na ozdobu
400 gtřešně
100 gcukr
40 gškrob
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 30
1.
Z trochy vlažného mléka, cukru, mouky a droždí nechte vzejít kvásek.
2.
Mezitím v míse promíchejte mouku se solí, vanilkou, přidejte vejce, mléko, citronovou kůru, změklé máslo, vzešlý kvásek a umíchejte hladké těsto.
3.
Nechte ho kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Pak usmažte na másle lívance.
4.
Vypeckované třešně vložte do rendlíku, přidejte trochu vody smíchané se škrobem a cukr. Směs krátce povařte a podávejte ji s lívanci, které můžete ještě posypat skořicovým cukrem.
Hodnotit recept:
