Patříte mezi ženy, které denně připravují teplé večeře, protože jinak přeci "šidíte rodinu"? Této myšlenky se rychle zbavte! Na studené večeři totiž není nic špatného. Je lehčí do žaludku, rychlejší na přípravu a pochutnáte si na ní minimálně stejně.
Pomazánky našeho dětství
Také si pamatujete, jak jste si ze školky "po o" odnášeli chléb s medovým máslem nebo mrkvovou pomazánku jako svačinku? Byla jsem docela překvapená, když jsem nedávno vyzvedávala po obědě ratolest, která jako svačinku dostala cereální tyčinku. Chléb s pomazánkou jsem totiž jako dítě milovala a vlastně miluji dodnes. Pomazánky jsou úžasně jednoduché na přípravu a s čerstvým pečivem chutnají výborně. Vyzkoušejte například nesmrtelnou vajíčkovou, ořechovo-brynzovou nebo netradiční fazolovou pomazánku.
Trošku jiná paštika
Jistě, není-li navařeno, dá se sáhnout do spíže pro paštiku, která stále zůstává jedním z nejoblíbenějších českých "záložních" pokrmů. Na paštice není nic špatného, je ale dobré vybírat si ty čerstvé, na rozdíl od těch, které vydrží v konzervě i několik měsíců a pořád si je dobře pamatujeme z letních táborů a čundrů. Příprava paštiky vám sice nějakou chvíli zabere, ale pokud jste fajnšmekr a máte rádi výzvy, pusťte se do toho. Budete odměněni nehynoucím obdivem strávníků.
Směs z vepřového masa, slaniny, brandy, pepře, soli a bŕandy je pokryta plátky z kuřecích prsíček a slaniny a upečena jako paštika z Bruselu.celý článek
Salát není jen pro králíky
Sáhněte si s námi do svědomí, opravdu jíte 5 porcí zeleniny denně, jak byste měli? Večeře by přitom měla být na zeleninu opravdu bohatá, aby se vám snadno trávila, vám se dobře spalo a netloustli jste. Samotná je ale také špatně. K čerstvé zelenině si dopřejte plátek chleba a především bílkoviny. Ideálně ve formě vajec, lososa, tuňáka nebo třeba kuřecích prsou.
Polévka je grunt
Pokud vás stále jímá hrůza při představě, že vaše ratolesti nebudou mít k večeři teplé jídlo, zkuste si oblíbit vydatné polévky. Ideálně takové, u kterých vše naházíte do hrnce, necháte vařit a pak už jen servírujete. Vaše svědomí bude spokojeně spát a vy u sporáku nestrávíte celý večer.
