Vzpomínám si, jak jsem pomáhala babičce při pečení. Měla jen pár mís, žádný robot, metač ani hnětač. Zkrátka čistá ruční práce. Dnes mám pocit, že bych potřebovala v domácích potřebách průvodce. Vůbec netuším, na co některé věci jsou, a už vůbec nevím, proč je mít doma.
NEPOTŘEBUJETE:
Oddělovač bílků od žloutků
Myslím, že vzít vejce, ťuknout s ním a přelít bílek do jedné nádoby a žloutek do druhé zabere několik vteřin. Oproti oddělovači, který musím vylovit ze skříňky a po použití umýt. Zkrátka, když tuhle věc oželíte, vaši domácnost to nijak nepoznamená.
Kráječ melounů
Další zbytečný krám, který jen zabírá místo. Ovšem pokud nepotřebujete přesně stejné díly melounu, abyste je spravedlivě rozdělili. Pokud jste si tedy dosud vystačili s velkým nožem, můžete v klidu spát, je prostě nepřekonatelný.
Obal na banán
Učitelka mého syna před celodenními výlety vždy varovala rodiče slovy: „Hlavně žádné jogurty a banány!“ Volně položený banán v batohu nebo zapomenutý na sedadle dokáže nadělat pořádnou paseku, ale nemusíte si kvůli tomu pořizovat další kus plastu. Vystačíte s obyčejnou plastovou krabičkou.
Loupátko na česnek
V manuálu se uvádí, že stačí česnek trochu poválet a je bez slupky. Pokud se vám to podaří, gratuluji! Výrobci ale nějak nepočítali s čerstvým česnekem, který – ať děláte co děláte – musíte stejně oloupat ručně.
Obaly na nakrojené suroviny
Nádobka na nakrojenou cibuli, papriku nebo citron? To už mám pocit, že si ze mě někdo utahuje. Dosud jste si vystačili s fólií? Věřte, že tomu může být tak i nadále. A tomu citronu, paprice i cibuli je to fuk, to mi věřte.
POTŘEBUJETE:
Tyčák
Bez něho nedám ani ránu. Je skladný, může být po ruce a je neskutečně rychlý. Během několika minut máte díky němu krémovou polévku, skvělý dip, přesnídávku nebo ovocné pyré. Ideální je, když má ještě nástavec na šlehání nebo přídavnou nádobku. Ale nepřekonatelná je i základní verze.
Mlýnek na maso
Vydrží vám celý život. Sice není každý den v provozu, ale máte čerstvě namleto a víte, co jíte. Nemusíte být závislí na fólií zataveném balíčku, o jehož obsahu si můžete myslet své.
Litinová pánev
Na žádné jiné zkrátka pořádný steak neuděláte. Vyžaduje trochu víc péče, po každém použití se musí opravdu důkladně vydrbat, ale při správné péči patří také mezi kousky, které jsou na mnoho let.
Nůž na chleba
Když máte hlad, napižláte si ho s čímkoli, ale nůž na chleba patří určitě mezi základní vybavení kuchyně. Rozhodně na něm nešetřete. Chléb se krájí každý den, musí tedy něco vydržet.
Malé i velké nerezové mísy s kulatým dnem
U nás doma jsou neustále v oběhu a jsou nezničitelné. Na salát, na šlehání, uchovávání, zkrátka mají bohaté využití. Plastové jsou brzy poškrábané a zachycují barvy i pachy, po čase tedy vypadají dost nevzhledně.