Telecí mísa s kukuřicí
Kukuřice, fazole, telecí maso a brambory jsou hlavními ingrediencemi tohoto vynikajícího jídla.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
podle chuti
Postup přípravy
Fazole a kukuřici sceďte a nechte okapat.
Brambory umyjte a v osolené vroucí vodě povařte asi 20 minut.
Maso omyjte, podle potřeby zbavte šlach a nakrájejte na nudličky.
Na rozpáleném oleji je zprudka ze všech stran opečte, přidejte prolisovaný česnek, podlijte vývarem a rajčaty. Osolte, ochuťte kořením a paprikou. Na mírném ohni poduste asi 10 minut.
Brambory slijte, oloupejte, nakrájejte na kostičky a spolu s fazolemi, kukuřicí a šalvějí přimíchejte k masu.
Podle potřeby dochuťte. Povařte asi 5 minut a podávejte.
Hodnotit recept: