Bramboráky s červenou řepou
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 špetkapepř černý mletý
1 kgbrambory
1 kscibule kuchyňská
1 ksmajoránka čerstvá
1 špetkasůl
250 gřepa červená
3-4 ksvejce
4 stroužekčesnek
podle potřeby
olej na smažení
sádlo na pečení
mouka hladká
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 15
1.
Do nastrouhané syrové oloupané červené řepy přidejte nastrouhané vymačkané brambory a vše smíchejte s vajíčky, moukou, nadrobno nakrájenou cibulí a utřeným česnekem.
2.
Ochuťte solí, pepřem a majoránku.
3.
Těsto důkladně promíchejte a nechte 2 hodiny v chladu odležet.
4.
Bramboráky smažíme na rozpáleném sádle nebo oleji.
Hodnotit recept:
