Muffiny s lískovými oříšky
Oblíbené muffinky s oříšky, mákem, mrkví jsou ochuceny citronovou šťávou, kůrou, skořicí a hřebíčkem.
Autor receptu: lentilka8353
Ingredience
těsto
1 ksvejce
1 polévková lžícekůra citrónová
1 polévková lžícešťáva citronová
1 lžičkahřebíček mletý
1 lžičkaskořice mletá
1 polévková lžícesoda jedlá
1 polévková lžíceprášek kypřící do pečiva
100 gořechy lískové mleté
100 mlolej
150 gcukr krupice
200 mlmléko kysané
200 gmouka polohrubá
250 gmrkev
50 gmák mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
1.
Mrkev očistíme a nastrouháme na jemno.
2.
Mleté oříšky, mák a mrkev důkladně promícháme s citronovou štávou a kůrou.
3.
Přidáme skořici a hřebíček.
4.
Mouku smícháme s přáškem a sodou.
5.
Vejce ušleháme s cukrem.
6.
Přidáme olej a acidofilní mléko.
7.
Do vaječné směsi přimícháme mrkvovou směs a moučnou směs.
9.
Pečeme asi 15 minut při 180°C.
Hodnotit recept:
