Čočkový salát
Čočkový salát s červenou paprikou, cibulí, česnekem a hořčicí.
Autor receptu: jijina
Ingredience
1 špetkapepř černý mletý
1 kscibule kuchyňská
1 kspaprika červená
1 polévková lžícešťáva citronová
1 polévková lžícehořčice plnotučná
1 lžičkasůl
100 mlolej
2 stroužekčesnek
250 gčočka
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 30
1.
Čočku namočíme přes noc do vody. Scedíme, mírně podlijeme vodou a uvaříme doměkka.
2.
Papriku a cibuli nakrájíme na kostičky.
3.
Olej promícháme s nasekaným česnekem, solí, pepřem, citrónovou šťávou a hořčicí.
4.
Všechny suroviny promícháme v míse, zalijeme olejovou zálivkou, zamícháme a dáme vychladit.
5.
Podáváme s pečivem.
Hodnotit recept:
