Kapří karbanátky
Rybí karbanátky s červenou cibulí a sýrem
Autor receptu: jani25
Ingredience
1 kscibule červená
1 ksvejce
2 polévková lžícestrouhanka
40 dkgkapr filety
5 dkgsýr strouhaný
na obalení
1 polévková lžícestrouhanka
na pánev
5 polévková lžíceolej
podle chuti
sůl
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 20
1.
Kapra uvaříme a poté z něj vyjmeme kosti a maso nadrobno nakrájíme.
2.
Smícháme ho s najemno nasekanou červenou cibulí, strouhaným sýrem a s najemno nasekanou pažitkou. Pak přidáme vejce a strouhanku, kořeníme špetkou soli a citronovým pepřem.
3.
Na pánvi si rozpálíme olej a karbanátky smažíme dozlatova.
4.
Jako přílohu můžeme zvolit vařené brambory, nebo salát.
Hodnotit recept: